Resep Ayam Pesmol Pedas, Kombinasi Sempurna Rasa Gurih dan Pedas

PAGARALAMPOS.COM - Ayam Pesmol adalah salah satu masakan khas Indonesia yang populer, terutama di daerah Jawa Barat. Rasanya yang kaya akan bumbu pedas, asam, dan gurih, membuatnya sangat digemari.

Ayam Pesmol ini biasanya disajikan dengan kuah yang kental dan pedas, sangat cocok dimakan dengan nasi putih hangat. Berikut adalah resep ayam pesmol dengan bumbu pedas yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-Bahan:

1 ekor ayam, potong menjadi 8-10 bagian

2 sdm air jeruk nipis

1 sdt garam

1 batang serai, memarkan

3 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk, sobek-sobek

1 buah tomat, potong-potong

3 sdm minyak goreng untuk menumis

500 ml air

BACA JUGA:Ini Resep Banana Roll yang Lezat dan Nikmat, Dibalut Coklat Lumer!

Bumbu Halus:

Sumber: