Ini Cara Membuat dan Resep Tahu Bakso, Kudapan ini Memiliki Ciri Khas!

PAGARALAMPOS.COM - Tahu bakso ialah kuliner khas asal Ungaran, Semarang. kuliner ini terbuat berasal Tahu  yang diisi menggunakan adonan bakso. biasanya terbuat asal daging sapi atau ayam. 

Tahu bakso ialah makanan yg tersaji menggunakan kuah kaldu, mie, bakso, dan  banyak sekali pelengkap. Tekstur elastis dan rasa gurihnya membuat tahu bakso menjadi sajian favorit banyak orang.

Resep tahu Bakso Ayam fungi

Engkau membutuhkan saat lebih kurang 45 mnt buat membuat menu makanan ini. kamu mampu menyimpan makanan ini dalam freezer selama 1-2 minggu dan  menggorengnya menjadi lauk primer.

BACA JUGA:Resep Lemper Ayam Gurih yang Menggugah Selera, Simpel dan Enak!

Nah, mau memahami bagaimana cara membuatnya

Bahan-bahan:

• 15 buah tahu pong.
• Bahan isian :
• 300 gr daging ayam.
• 50 gram fungi kuping.
• 150 gr tepung tapioka.
• 1 sdm tepung terigu serba guna.
• 2 batang daun bawang.
• 1 buah telur.
• 1 mangkuk es batu.
• Bahan bumbu :
• 6 siung bawang putih, cincang halus serta goreng.
• 1 sdm bawang goreng.
• dua btg daun bawang.
• 1 sdt lada serbuk.
• 1 sendok makan saus tiram.
• Garam secukupnya.
• Gula pasir secukupnya.

BACA JUGA:Tak Perlu Jajan di Luar untuk Menyantap Cuanki Khas Bandung, Kamu Bisa Membuatnya Sendiri!

Cara menghasilkan:

Siapkan seluruh bahan, kemudian cuci bersih memahami. Keluarkan isi memahami menggunakan sendok, kemudian pisahkan.

Cuci ayam sampai higienis, lalu marinasi menggunakan air jeruk atau lemon. abaikan selama 10-15 mnt, lalu bilas. pangkas ayam dan  masukan pada food processor bersama es batu. Giling hingga ½ halus.

Selesainya ½ halus, masukan isi Tahu giling, masukkan bawang merah goreng, dan  bawang putih. Giling hingga semua bahan halus.

BACA JUGA:Roti Canai Bisa Menjadi pilihan Camilan saat Kamu sedang Bersantai, Ini Resep Roti Canai!

Keluarkan asal food processor dan pindahkan dalam mangkuk. Masukan telur, garam, lada bubuk, fungi kuping, serta daun bawang yang sudah dicincang ke pada wadah, lalu aduk rata.

Sumber: