Lapis Manis Legit, Resep Kue Lezat yang Bikin Nagih Setiap Gigitan

Jika menggunakan pewarna merah, tambahkan pewarna pada adonan merah ini dan aduk hingga merata.

BACA JUGA:Rahasia Ayam Pop Padang, Resep Ayam Empuk dengan Rasa Khas

3. Membuat Lapisan Lapis Manis:

Ambil satu sendok sayur adonan kuning, lalu tuangkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan adonan hingga rata di seluruh permukaan loyang.

Panggang dalam oven selama kurang lebih 10-15 menit atau sampai permukaan lapisan kuning kering dan matang (gunakan tusuk gigi untuk mengecek kematangan).

Setelah lapisan pertama matang, keluarkan loyang dari oven, lalu tuangkan adonan merah tipis-tipis di atas lapisan kuning yang telah matang. Ratakan.

Panggang kembali selama 10-15 menit hingga lapisan merah matang. Ulangi proses ini hingga semua adonan habis, selang-seling antara lapisan kuning dan merah, hingga mencapai jumlah lapisan yang diinginkan.

4. Penyelesaian dan Pemanggangan:

Setelah semua lapisan selesai ditambahkan, pastikan lapisan terakhir matang sempurna. Biasanya lapisan terakhir ini adalah lapisan warna merah.

Panggang kue lapis manis selama 15-20 menit terakhir di suhu 160°C atau hingga seluruh kue matang sempurna dan bagian atas kue berwarna kecokelatan.

5. Mengeluarkan Kue dari Loyang:

Setelah kue matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan dingin di suhu ruangan selama sekitar 15-20 menit.

Setelah agak dingin, keluarkan kue dari loyang dan potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan.

BACA JUGA:Resep Kue Cucur Gula Merah, Camilan Manis yang Cocok untuk Ide Jualan

6. Penyajian:

Sumber: