Resep Pastel Ragout Renyah, Sempurna untuk Menemani Waktu Santai

Setelah minyak panas, goreng pastel satu per satu hingga berwarna kuning kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak atau saringan agar minyak berlebih dapat terserap.

4. Penyajian:

Pastel isi ragout renyah siap disajikan. Sajikan dalam keadaan hangat dengan sambal atau saus tomat sebagai pendamping, jika suka.

BACA JUGA:Bikin Makan Semakin Mantap dengan Resep Sambal Terasi Pedas Nendang!

Tips dan Variasi:

Kulit Pastel: Jika ingin kulit pastel lebih renyah, Anda bisa menambahkan sedikit tepung maizena pada adonan kulit pastel. Hal ini akan memberikan tekstur yang lebih ringan dan renyah.

Isian Ragout: Anda bisa menambahkan bahan lain seperti kacang polong, jagung manis, atau jamur sesuai selera untuk memberikan variasi rasa pada isian.

Menyimpan Pastel: Jika Anda ingin menyimpan pastel, setelah digoreng, biarkan dingin dan simpan dalam wadah kedap udara. Pastel yang sudah digoreng juga bisa disimpan di dalam freezer dan digoreng lagi saat ingin disantap.

Pastel isi ragout renyah adalah camilan yang sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman. Dengan kulit pastel yang renyah dan isian ragout yang gurih, pastel ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga memuaskan perut.

Anda bisa membuat pastel ini untuk acara spesial atau sekadar camilan di rumah. Selamat mencoba resep pastel isi ragout renyah ini dan nikmati kelezatannya!

Sumber: