15 Resep Kue Kering Lezat, Hidangan Manis untuk Lebaran dan Hari Spesial

PAGARALAMPOS.COM - Lebaran dan hari-hari spesial adalah momen yang tepat untuk menyajikan berbagai kue kering yang lezat dan menggugah selera.

Kue kering sering kali menjadi hidangan andalan saat berkunjung ke rumah saudara atau teman, atau sekadar dinikmati bersama keluarga di rumah.

Berikut adalah 15 resep kue kering yang cocok untuk lebaran atau hari spesial lainnya, yang mudah diikuti dan pastinya enak!

1. Kue Nastar

Kue nastar adalah salah satu kue kering yang paling populer di Indonesia. Dengan isian selai nanas yang manis dan renyahnya kulit kue, nastar selalu menjadi favorit di setiap acara.

Bahan: 250g margarin, 100g gula halus, 1 butir telur, 300g tepung terigu, 50g maizena, 200g selai nanas.

Cara membuat: Campur margarin, gula halus, dan telur hingga lembut. Tambahkan tepung terigu dan maizena, aduk rata. Bentuk bola kecil dan beri selai nanas di tengahnya. Panggang hingga matang.

2. Kue Putri Salju

Kue putri salju dengan taburan gula halus yang melimpah sering kali dijadikan simbol kebahagiaan di hari raya.

Bahan: 200g mentega, 50g gula halus, 1 butir telur, 250g tepung terigu, 50g maizena, 100g kacang mede tumbuk, gula halus untuk taburan.

Cara membuat: Campur mentega, gula halus, dan telur hingga lembut. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan kacang mede. Bentuk bola kecil, panggang, dan taburi dengan gula halus setelah matang.

BACA JUGA:Coba Resep Egg Roll Hokben yang Renyah dan Penuh Rasa

3. Kue Kacang

Kue kacang adalah kue yang simpel namun nikmat dengan rasa gurih dari kacang tanah panggang yang dicampur dengan adonan kue.

Sumber: