Ini Resep Bumbu Rendang Daging Sapi, Memberikan Cita Rasa yang Kaya Rempah!

PAGARALAMPOS.COM - Daging sapi adalah salah satu jenis Daging yg bisa engkau  serta keluarga olah menjadi berbagai hidangan enak, galat satunya ialah rendang.

Cita rasa bumbu rendang daging sapi yang legit serta sedikit pedas membentuk makanan yang satu ini terasa nikmat serta poly orang menyukainya.

Meski membutuhkan relatif banyak bahan rempah-rempah dan  proses memasaknya juga cukup lama, itu akan sepadan dengan cita rasanya.

Kamu bisa coba menghasilkan masakan ini sendiri menjadi hidangan buat program khas. ayo, intip resepnya berikut ini!

BACA JUGA:Ini Resep Martabak Mini yang Manis, Kenikmatan yang Mengoyangkan Lidah!

Resep Bumbu Rendang Daging Sapi

Berikut bahan dan cara membuat bumbu rendang daging sapi yang enak:

Bahan-bahan:

• 1 Kilo Gram daging sapi.
• 1 liter santan kental berasal tiga butir kelapa (perasan pertama tanpa air).
• 550 gr kelapa parut, disangrai hingga kecokelatan.
• 5 lembar daun salam.
• 1 lbr daun kunyit.
• 10 lbr daun jeruk.
• lima batang serai.
• setengah batang kayu anggun.
• tiga buah cengkeh.
• dua sdt garam.
• 1 butir kembang lawang.
• Bumbu halus:
• 65 gr bawang putih.
• 125 gr bawang merah.
• 15 gr kunyit.
• 35 gram jahe.
• 75 gram lengkuas.
• 35 gr kemiri.
• setengah sendok teh lada serbuk.
• 1 sendok teh ketumbar.
• 1 buah kapulaga.
• 1/4 buah pala.

cara membuatnya:

BACA JUGA:Brownies Kukus Tiramisu Marbel, Nikmati Sensasi Lembut dan Creamy dalam Satu Gigit

1. Pertama-tama, tumis bumbu halus serta kelapa parut gongseng. kocok homogen.

2. lalu, tuang daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan  serai. Masak sampai wangi.

3. setelah itu, tuang daging. mixer rata.

4. masukkan santan. aduk rata rata.

Sumber: