Cara Menyimpan Rambutan agar Tetap Segar dan Tahan Lama, Simak Tipsnya!

PAGARALAMPOS.COM- Rambutan merupakan salah satu buah tropis yang populer di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. buah ini memiliki rasa manis dan tekstur daging buah yang lembut, serta kandungan nutrisi yang cukup tinggi.

Namun, rambutan memiliki masa simpan yang relatif singkat jika tidak disimpan dengan benar. Untuk menjaga kualitas dan kesegarannya lebih lama, ada beberapa cara yang bisa dilakukan.

1. Memilih Rambutan yang Berkualitas

Langkah pertama yang perlu diperhatikan adalah memilih rambutan yang sudah matang dan segar. Rambutan yang matang biasanya memiliki kulit yang merah menyala atau kuning cerah, serta duri yang tidak terlalu kering atau rapuh.

Pastikan buah tidak rusak atau berlubang, karena itu bisa mempercepat proses pembusukan.

BACA JUGA:Inilah Manfaat Buah Pir Bagi Kesehatan, Buah Kaya Nutrisi yang Memiliki Rasa Manis!

2. Penyimpanan dalam Suhu Ruangan

Jika Anda berniat untuk mengonsumsi rambutan dalam waktu dekat, Anda bisa menyimpannya pada suhu ruangan. Namun, pastikan tempat penyimpanannya tidak terkena sinar matahari langsung dan memiliki ventilasi yang cukup.

Letakkan rambutan di tempat yang kering dan sejuk, seperti di atas meja dapur atau di rak buah. Dalam kondisi seperti ini, rambutan bisa bertahan selama 2 hingga 3 hari.

3. Menyimpan di Kulkas (Chilled Storage)

Jika Anda ingin menyimpan rambutan lebih lama, cara terbaik adalah dengan menyimpannya di dalam kulkas. Rambutan yang sudah dipetik atau dibeli biasanya masih segar dalam waktu 3 hingga 5 hari jika disimpan di suhu dingin.

Untuk melakukannya, pertama-tama pastikan buah sudah bersih dari kotoran dan debu. Anda bisa meletakkan rambutan dalam kantong plastik berlubang atau wadah terbuka agar udara tetap bisa mengalir dan tidak menghambat proses pernapasan buah.

Sebelum disimpan dalam kulkas, pastikan rambutan tidak terendam dalam air atau lembab, karena kondisi ini bisa mempercepat pembusukan. Oleh karena itu, hindari mencuci rambutan sebelum disimpan, cukup bersihkan dengan kain kering jika perlu.

BACA JUGA:Setiap Perayaan Imlek, Beberapa Buah Wajib Ada Karena Melambangkan Keberuntungan!

Sumber: