Buncis dan Tahu Bertemu, Resep Tumis Enak yang Penuh Nutrisi

PAGARALAMPOS.COM - Tumis buncis tahu adalah salah satu pilihan masakan sehat dan mudah dibuat di rumah.

Dengan kombinasi buncis yang segar dan tahu yang kaya protein, tumisan ini menjadi hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga bergizi.

Sajian ini cocok untuk menu sehari-hari, baik sebagai lauk pendamping nasi maupun hidangan utama yang ringan. Berikut adalah resep tumis buncis tahu yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-Bahan:

200 gram buncis (potong-potong serong)

200 gram tahu putih (potong dadu kecil)

2 siung bawang putih (cincang halus)

1 buah bawang merah (cincang halus)

1 buah cabai merah besar (iris tipis, bisa disesuaikan dengan selera)

1 buah cabai hijau besar (iris tipis, bisa disesuaikan dengan selera)

1 sendok makan kecap manis

1 sendok teh saus tiram (bisa dihilangkan atau diganti dengan saus kedelai jika vegetarian)

1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional, bisa menggunakan kaldu sayuran untuk versi vegetarian)

1/2 sendok teh garam (sesuaikan dengan selera)

Sumber: