Kreasi Biskuit Pisang Tanpa Telur, Nikmat dan Bebas Kolesterol

PAGARALAMPOS.COM - Biskuit pisang adalah camilan yang lezat dan sehat, terutama bagi Anda yang ingin menikmati makanan ringan tanpa menggunakan telur.

Pisang, sebagai bahan utama, memberikan rasa manis alami dan kelembutan pada biskuit. Selain itu, resep ini sangat cocok untuk mereka yang memiliki alergi terhadap telur atau sedang mengikuti diet vegan.

Biskuit pisang tanpa telur juga mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang dapat ditemukan di dapur. Berikut adalah resep biskuit pisang tanpa telur yang mudah dan nikmat.

Bahan-bahan:

2 buah pisang matang (jenis pisang apa saja, pisang ambon atau pisang raja lebih baik)

200 gram tepung terigu (protein sedang)

50 gram mentega (atau margarin, bisa menggunakan minyak kelapa untuk pilihan vegan)

50 gram gula pasir (atau bisa mengganti dengan gula kelapa untuk pilihan lebih sehat)

1/2 sendok teh baking soda

1/2 sendok teh vanili bubuk

1/4 sendok teh garam

50 gram kacang kenari cincang kasar (optional, bisa diganti dengan kacang almond, kenari, atau kacang mete)

50 gram chocolate chip atau kismis (optional, untuk variasi rasa)

1 sendok makan susu cair (optional, untuk kelembutan tambahan)

Sumber: