Ceker Mercon: Sensasi Pedas yang Membuat Lidah Bergoyang

PAGARALAMPOS.COM - Berikut adalah resep ceker mercon pedas gurih yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-Bahan:

- 500 gram ceker ayam

- 3 lembar daun salam

- 1 sendok teh garam

- 5 cm lengkuas, memarkan

- 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya

BACA JUGA:Mencicipi Kuliner Chinese Food Pontianak, Tempat Hits dengan Rasa Juara

BACA JUGA:Kuliner Legendaris Palembang: 10 Hidangan dengan Cita Rasa Autentik yang Wajib Dicoba

- 2 batang serai, memarkan

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 liter air untuk merebus

- ½ sendok teh kaldu ayam instan (opsional)

- 4 sendok makan minyak untuk menumis

Sumber: