Cara Membuat Ayam Suwir Rumahan, Nikmatnya Pasti Menggugah Selera

PAGARALAMPOS.COM - Ayam suwir adalah hidangan yang sering dijadikan lauk pendamping nasi atau bahan utama dalam berbagai masakan, seperti nasi goreng, salad, atau bahkan dimakan begitu saja dengan sambal dan lalapan.

Masakan ayam suwir ini sangat populer di Indonesia karena rasanya yang gurih dan mudah disesuaikan dengan berbagai bumbu dan rempah.

Proses pembuatannya pun cukup sederhana, sehingga cocok untuk Anda yang ingin memasak dengan cepat namun tetap lezat.

Berikut ini adalah resep ayam suwir rumahan yang lezat, mudah, dan dapat disesuaikan dengan selera keluarga.

Bahan-Bahan:

1 ekor ayam (sekitar 1 kg), potong menjadi beberapa bagian

2 lembar daun salam

2 batang serai, memarkan

2 cm jahe, memarkan

1 liter air (untuk merebus ayam)

1 sdt garam (untuk merebus ayam)

1 sdt kaldu bubuk (opsional, untuk menambah rasa)

2 sdm minyak sayur (untuk menumis)

BACA JUGA:5 Resep Capcay Bakso Lezat, Sajian Sehat dan Nikmat untuk Keluarga

Sumber: