Gulai Tahu dengan Tomat Hijau, Cita Rasa Pedas Asam yang Wajib Kamu Coba

Garam – secukupnya

Gula pasir – 1 sendok teh (sesuaikan)

Santan kelapa – 200 ml (bisa menggunakan santan instan atau santan segar)

Kaldu ayam bubuk – 1/2 sendok teh (opsional, untuk rasa gurih tambahan)

BACA JUGA:Resep Lumpia Isi Telur Dadar, Camilan Klasik yang Selalu Jadi Favorit

Untuk Bumbu Halus:

Bawang merah – 5 siung

Bawang putih – 3 siung

Cabai merah besar – 2 buah (sesuaikan dengan selera pedas)

Cabai rawit merah – 3 buah (sesuaikan dengan selera pedas)

Kunyit – 2 cm

Jahe – 1 cm

Kemiri – 2 butir

Ketumbar bubuk – 1/2 sendok teh

Jintan bubuk – 1/4 sendok teh (opsional, untuk menambah aroma)

Sumber: