Langkah Sederhana Membuat Martabak Manis Ala Penjual Pinggir Jalan

PAGARALAMPOS.COM - Martabak manis, atau yang sering disebut sebagai "terang bulan," adalah salah satu jajanan yang sangat populer di Indonesia.

Ciri khas dari martabak manis adalah adonan yang lembut dengan topping berbagai bahan, seperti kacang, cokelat, keju, dan susu kental manis. Rasa yang manis dan kenyal membuat martabak manis ini menjadi camilan favorit banyak orang,

terutama di malam hari. Jika Anda ingin mencoba membuat martabak manis di rumah, berikut adalah resep dan cara membuat martabak manis yang sederhana dan lezat.

BACA JUGA:Manis dan Segar, 7 Resep Agar-Agar Sederhana Favorit Semua Usia

Bahan-bahan:

Untuk Adonan:

250 gram tepung terigu protein sedang

2 sendok makan gula pasir

1 sendok teh ragi instan

1/2 sendok teh baking powder

1/4 sendok teh soda kue

1 butir telur ayam

300 ml air hangat (sekitar suhu tubuh)

1 sendok makan mentega cair (opsional, untuk memberi kelembutan pada adonan)

Sumber: