Puding Lumut Lapis Santan, Dessert Paduan Lembut dan Gurih yang Bikin Nagih

Puding Lumut Lapis Santan, Dessert Paduan Lembut dan Gurih yang Bikin Nagih

Puding Lumut Lapis Santan, Dessert Paduan Lembut dan Gurih yang Bikin Nagih-net-

200 gram ikan teri medan (terasi)

2 lembar daun pisang untuk membungkus

1 batang serai, memarkan

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

1 buah tomat, potong kasar

2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)

1 sendok teh garam (atau sesuai selera)

1 sendok teh gula merah serut (opsional)

1 sendok makan air asam jawa (opsional, untuk menambah rasa asam)

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah (sesuai selera pedas)

10 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber: