Manfaat Pegagan dalam Skincare, Rahasia Kulit Sehat dan Bercahaya

Jika Anda ingin menambah topping, taburkan kacang kenari cincang atau almond di atas permukaan roti untuk rasa dan tekstur ekstra.

Panggang adonan roti pisang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 170°C selama 40-50 menit.

Waktu pemanggangan bisa bervariasi tergantung pada jenis oven yang digunakan, jadi pastikan untuk memeriksa kematangan roti dengan menusukkan tusuk gigi atau sate ke tengah roti. Jika tusuk gigi keluar bersih, itu artinya roti sudah matang.

BACA JUGA:Teh Sereh Anti Stres, Resep Praktis untuk Minuman Sehat Setiap Hari

8. Pendinginan dan Penyajian

Setelah roti matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang selama 10 menit. Kemudian, angkat roti dari loyang dan biarkan dingin sepenuhnya di atas rak kawat. Roti pisang akan lebih mudah dipotong dan lebih enak jika didiamkan sebentar agar teksturnya lebih padat.

Roti pisang siap disajikan! Potong-potong roti pisang sesuai selera dan nikmati dengan secangkir teh atau kopi hangat. Roti pisang ini juga bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan bertahan hingga 3 hari. Anda bisa memanaskannya kembali di oven atau microwave agar tetap nikmat.

Tips Agar Roti Pisang Lembut:

Pilih Pisang Matang: Pisang yang matang (tapi tidak busuk) adalah kunci utama untuk mendapatkan rasa manis alami dan tekstur lembut. Pisang yang terlalu keras atau hijau bisa membuat roti menjadi padat.

Jangan Overmix Adonan: Setelah bahan kering dimasukkan ke dalam bahan basah, cukup aduk sebentar hingga tercampur rata. Overmixing dapat membuat roti menjadi keras.

Gunakan Tepung Terigu yang Tepat: Pilih tepung terigu serbaguna yang memiliki kandungan protein rendah untuk mendapatkan tekstur roti yang lembut.

Tambahkan Topping: Anda bisa menambahkan kacang kenari cincang, kelapa parut, atau chocochip untuk variasi rasa dan tekstur.

Panggang dengan Suhu yang Tepat: Jangan panggang roti dengan suhu yang terlalu tinggi karena bisa membuat bagian lua

Sumber: