Mudah dan Lezat! Cara Membuat Roti Pisang Lembut yang Pasti Disukai Semua Orang

BACA JUGA:Inilah Berbagai Resep Seblak Ceker Kuah Pedas, Ala-ala Masakan Rumah!

2. Membuat Puding Cappuccino:

Larutkan kopi instan: Pertama, larutkan 3 sendok makan kopi instan cappuccino dengan 1 sendok makan air panas dalam sebuah wadah kecil. Aduk rata hingga kopi larut dan sisihkan.

Campurkan bahan-bahan cair: Dalam panci sedang, tuangkan 500 ml susu cair dan 200 ml air. Aduk rata.

Tambahkan gula: Masukkan gula pasir ke dalam campuran susu dan air, aduk hingga gula larut sepenuhnya.

Masukkan kopi larut: Tambahkan larutan kopi instan ke dalam campuran susu. Aduk rata agar rasa cappuccino merata dalam campuran susu.

Masukkan tepung maizena: Larutkan 3 sendok makan tepung maizena dengan sedikit air (sekitar 50 ml) dalam wadah terpisah. Aduk hingga tidak ada gumpalan.

Memasak puding: Tuangkan larutan maizena ke dalam campuran susu dan kopi, lalu masak di atas api sedang. Aduk terus menerus hingga campuran mulai mengental dan mendidih. Jangan berhenti mengaduk agar tidak ada gumpalan atau puding menjadi terlalu keras.

Tambahkan vanili dan garam: Setelah puding mulai mengental, tambahkan 1/4 sendok teh vanili bubuk dan 1/4 sendok teh garam. Aduk rata, kemudian masak selama 2-3 menit lagi hingga teksturnya benar-benar halus dan kental.

Angkat dan Dinginkan: Setelah puding matang, angkat dari kompor dan biarkan sedikit mendingin.

BACA JUGA:Rayakan Tahun Baru dengan 30 Resep Makanan Nikmat untuk Semua Selera

3. Menyiapkan Penyajian:

Ambil gelas atau mangkuk kecil sebagai wadah penyajian puding. Tuangkan puding cappuccino yang sudah dimasak ke dalam gelas, isi hampir penuh, namun sisakan sedikit ruang di atasnya untuk cincau.

Setelah itu, tambahkan potongan cincau yang sudah direndam ke dalam puding yang masih hangat atau sudah agak dingin. Cincau akan memberikan tekstur kenyal yang kontras dengan puding yang lembut dan creamy.

Diamkan puding hingga suhu ruang, lalu masukkan ke dalam lemari es selama sekitar 2-3 jam agar puding mengeras dan lebih nikmat saat disantap.

Sumber: