Mengenal Slow Living Arti, Manfaat, dan Cara Praktiknya untuk Hidup Lebih Bahagia

BACA JUGA:Resep Sayuran Sehat untuk Penderita Asam Urat, Makanan Lezat yang Aman untuk Sendi

Langkah 4: Mengukus Kue Kamir

Siapkan kukusan: Panaskan kukusan dengan api sedang. Pastikan sudah dipanaskan sekitar 10 menit sebelum kue dimasukkan.

Kukus kue Kamir: Letakkan bola-bola adonan di dalam kukusan yang telah dialasi dengan kertas roti atau daun pisang agar kue tidak lengket.

Jangan terlalu rapatkan bola-bola kue agar ada ruang untuk mengembang. Kukus kue selama 20-25 menit hingga matang dan terlihat mengembang.

Periksa kematangan: Cek kematangan kue dengan menusukkan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya kue sudah matang. Jika masih ada adonan yang menempel, kukus lagi beberapa menit hingga matang sempurna.

Langkah 5: Penyajian

Dinginkan sejenak: Setelah matang, angkat kue Kamir dari kukusan dan biarkan dingin selama beberapa menit. Kue ini akan lebih mudah diangkat dan dipindahkan setelah agak dingin.

Sajikan: Sajikan kue Kamir isi cokelat ini sebagai camilan untuk keluarga, teman, atau tamu yang datang berkunjung. Kue ini cocok untuk disajikan bersama teh atau kopi sebagai teman santai.

BACA JUGA:Bumbu Ayam Bakar Tahun Baru, 3 Resep Lezat untuk Menyambut Malam Pergantian Tahun

Tips dan Trik:

Konsistensi adonan: Jika adonan terasa terlalu kering, tambahkan sedikit air untuk melarutkan adonan. Sebaliknya, jika adonan terlalu cair, tambahkan sedikit tepung terigu hingga adonan bisa dipulung dengan mudah.

Jenis cokelat: Anda bisa menggunakan cokelat susu untuk rasa manis yang lebih ringan atau cokelat hitam untuk rasa yang lebih kaya dan sedikit pahit.

Mengukus dengan daun pisang: Jika ingin aroma khas dan tampilan yang lebih cantik, gunakan daun pisang untuk alas kukusan.

Variasi isian: Selain cokelat, Anda juga bisa mengisi kue Kamir ini dengan bahan lain seperti kacang cincang, kelapa parut, atau bahkan keju.

Sumber: