Konsumsi Serai Rutin, Terungkap Manfaat Kesehatan yang Menakjubkan

1 sendok teh ketumbar bubuk

1/2 sendok teh jintan bubuk

1/2 sendok teh merica bubuk

2 cm kunyit segar (atau 1/2 sendok teh kunyit bubuk)

1 cm jahe

1 sendok teh gula merah serut

Bahan Kuah:

500 ml kaldu ayam (dari rebusan ayam atau bisa menggunakan air biasa)

200 ml santan kelapa kental

1 sendok makan kecap manis

1 sendok makan air asam jawa

BACA JUGA:Resep Puding Es Teler, Dessert Kekinian yang Mudah dan Lezat

Cara Membuat Kentang Ongklok Empuk dan Gurih

1. Menyiapkan Kentang dan Tahu

Kupas kentang dan potong-potong dadu kecil agar mudah matang. Setelah itu, rendam kentang dalam air garam selama 10 menit untuk mengurangi kelebihan pati dan membuat kentang lebih empuk saat dimasak.

Sumber: