Kreasi Kue Kacang Ovaltine, Lezatnya Cokelat dalam Setiap Gigitan

Setelah adonan mentega, margarin, dan telur tercampur rata, masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, susu bubuk, Ovaltine, serta sejumput garam.

Aduk rata menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur dengan baik. Ovaltine akan memberikan rasa cokelat dan aroma khas pada kue kacang, menjadikannya lebih gurih dan nikmat.

4. Menambahkan Tepung Terigu

Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam adonan, aduk rata setiap kali menambahkan tepung. Aduk hingga adonan menjadi kalis dan bisa dipulung.

Jika adonan terlalu lembek, Anda bisa menambahkan sedikit tepung terigu lagi hingga adonan bisa dipulung dengan mudah. Pastikan adonan tidak terlalu keras agar kue tidak terlalu keras saat matang.

BACA JUGA:Tahu Crispy Saus Asam Manis, Resep Lezat yang Mudah Dibuat

5. Membentuk Adonan

Ambil sejumput adonan dan bulatkan atau bentuk sesuai selera. Anda bisa membuat bola kecil-kecil, atau jika ingin membuatnya seperti kue kacang tradisional, pipihkan adonan menggunakan telapak tangan.

Untuk hasil yang lebih rapi, Anda bisa menggunakan cetakan kue kacang atau cetakan kecil berbentuk bulat.

Jika Anda ingin membuat kue kacang Ovaltine dengan topping kacang, ambil sedikit adonan, bulatkan, dan tekan bagian atasnya sedikit.

Letakkan sebutir kacang tanah utuh di atasnya untuk memberikan tampilan yang menarik sekaligus rasa kacang yang lebih nikmat.

BACA JUGA:Resep Kue Bolu Pandan Keju Perpaduan Lezat antara Pandan dan Keju yang Menggoda

6. Olesan Kuning Telur

Siapkan campuran kuning telur dan susu cair untuk olesan di atas kue. Kocok rata kedua bahan tersebut, kemudian oleskan pada permukaan kue yang telah dibentuk. Olesan ini akan memberikan warna kuning keemasan pada kue saat dipanggang, sehingga kue terlihat lebih menggugah selera.

7. Memanggang Kue

Sumber: