Resep Kue Bolu Pandan Keju Perpaduan Lezat antara Pandan dan Keju yang Menggoda

Bolu kukus yang mekar ini memiliki tekstur yang lembut dan ringan, serta rasa kopi yang khas, dipadukan dengan manisnya meses yang menambah kelezatan.

Bolu kukus mekar kopi meses ini cocok disajikan untuk berbagai acara, baik itu sebagai camilan sore, atau untuk merayakan momen spesial bersama keluarga dan teman. Berikut adalah resep bolu kukus mekar kopi meses yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

200 gram tepung terigu serbaguna

150 gram gula pasir

1 sendok teh baking powder

1/2 sendok teh soda kue

1 sendok makan kopi instan bubuk (sesuaikan dengan selera, bisa lebih banyak jika ingin rasa kopi lebih kuat)

3 butir telur

100 ml air matang

100 ml minyak sayur

1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)

1/2 sendok teh vanili bubuk

Meses secukupnya (untuk taburan)

Pewarna makanan (opsional, jika ingin membuat lapisan warna)

Sumber: