7 Lauk Bakaran Lezat Selain Ikan, Pilihan Sempurna untuk Menu Tahun Baru

5. Menyajikan Dadar Gulung

Setelah semua dadar gulung tergulung dengan rapi, potong-potong dadar gulung sesuai ukuran yang diinginkan. Sajikan dadar gulung tanpa telur ini dalam keadaan segar.

Anda bisa menikmatinya langsung sebagai camilan ringan atau menyimpannya dalam wadah tertutup agar tetap lezat.

BACA JUGA:Kulit Udang Jadi Camilan Lezat, Resep Kreatif yang Wajib Dicoba!

Tips Membuat Dadar Gulung Tanpa Telur:

Penggunaan Tepung: Jika Anda ingin kulit dadar gulung yang lebih kenyal, Anda bisa menambahkan sedikit tepung beras ke dalam adonan tepung terigu. Hal ini akan memberikan tekstur yang lebih elastis pada kulit.

Daun Pandan: Untuk aroma yang lebih wangi, selain menggunakan air daun pandan untuk memberikan warna, Anda bisa menambah sedikit ekstrak daun pandan ke dalam adonan kulit dan isian kelapa.

Isian Kelapa: Anda bisa berkreasi dengan isian kelapa sesuai selera, misalnya dengan menambahkan kacang kenari atau wijen untuk variasi tekstur.

Manfaat Dadar Gulung Tanpa Telur:

Meskipun dadar gulung ini tanpa telur, kue ini tetap memberikan rasa yang kaya dan lezat. Kelapa yang digunakan sebagai isian kaya akan serat dan lemak sehat yang baik untuk tubuh.

Selain itu, penggunaan daun pandan dalam adonan memberikan manfaat kesehatan, seperti membantu pencernaan dan memberikan aroma menenangkan.

Dadar gulung tanpa telur adalah pilihan camilan yang tepat bagi Anda yang sedang mencari alternatif camilan yang lebih sehat dan bebas telur.

Dengan bahan-bahan sederhana dan mudah didapat, Anda bisa membuat dadar gulung yang lezat dan nikmat. Nikmati dadar gulung ini bersama keluarga atau teman-teman sebagai camilan sore atau hidangan untuk acara spesial!

 

Baca juga berita:

Sumber: