Trik Ampuh Menggoreng Ayam Kentucky, Tepung Krispi dan Matang Merata

5 butir bawang merah

1 buah tomat merah (untuk memberi kelembutan dan kesegaran sambal)

1 sendok teh gula merah serut (bisa diganti dengan gula pasir jika tidak tersedia)

1/2 sendok teh garam

1 sendok makan air jeruk nipis atau air asam jawa (untuk menambah rasa segar dan sedikit asam)

2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

BACA JUGA:10 Manfaat Buah Sukun untuk Kesehatan yang Wajib Anda Ketahui

Langkah-langkah Pembuatan Sambal Belacan:

1. Mempersiapkan Bahan-bahan:

Sebelum memulai proses pembuatan sambal belacan, pastikan semua bahan sudah siap dan bersih. Cabai bisa disesuaikan jumlahnya sesuai dengan selera tingkat kepedasan yang diinginkan.

Anda bisa menggunakan cabai merah besar untuk rasa yang lebih ringan atau menambahkan cabai rawit jika suka pedas.

Cuci bersih cabai, tomat, dan bawang merah serta bawang putih. Potong-potong bahan yang besar agar lebih mudah saat ditumbuk atau dihaluskan nanti.

Belacan atau terasi sebaiknya dibakar terlebih dahulu agar aromanya lebih keluar dan rasa sambalnya menjadi lebih nikmat.

BACA JUGA:Ternyata Ceker Ayam Punya Banyak Manfaat, Ini Alasan Kenapa Anda Harus Mencobanya

2. Membakar Belacan:

Sumber: