10 Variasi Resep Ikan Kembung yang Bisa Jadi Hidangan Unggulan di Meja Makan

1 batang serai, memarkan

2 lembar daun jeruk

1 sendok teh garam

1 sendok makan air jeruk nipis

Bumbu halus:

6 buah cabai merah

3 buah cabai rawit

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 cm jahe

2 sendok makan kecap manis

Cara membuat:

Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan potongan ikan kembung, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan air dan masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.

Sumber: