Kreasi Martabak Mi Keju, Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

1/2 sendok teh kaldu bubuk (jika ingin lebih gurih).

Bahan Pelengkap:

Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

Saus sambal atau mayones untuk penyajian.

BACA JUGA:Cara Praktis Masak Bubur Sumsum Agar Tidak Menggumpal

Langkah-Langkah Membuat

1. Persiapan Bahan

Rebus mi instan hingga matang, tetapi jangan terlalu lembek. Angkat dan tiriskan.

Setelah mi tiris, masukkan bumbu mi instan ke dalam mi rebus, lalu aduk hingga merata. Sisihkan.

2. Mencampur Adonan

Pecahkan telur ke dalam wadah besar, kocok lepas menggunakan garpu atau whisk.

Masukkan keju parut, daun bawang, dan bumbu tambahan seperti bawang putih, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan mi yang sudah diberi bumbu ke dalam campuran telur. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.

BACA JUGA:Kue Semprit Selai Nanas yang Lumer di Mulut, Yuk Coba di Rumah

3. Menggoreng Martabak

Sumber: