Sup Kolagen Ceker Ayam, Hidangan Sehat untuk Menjaga Kesehatan Tulang dan Sendi

Pepes tahu sangat cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai hidangan utama untuk vegetarian.

Proses pembuatannya pun relatif mudah, dan bahan-bahannya mudah ditemukan di pasar. Berikut adalah cara membuat pepes tahu yang lezat dan bergizi.

BACA JUGA:Hati-Hati! 10 Kebiasaan ini Bisa Memicu Batu Ginjal

Bahan-Bahan:

Tahu putih – 4 buah (dihancurkan halus)

Daun pisang – secukupnya (untuk membungkus)

Daun kemangi – 1 genggam (cincang kasar)

Cabe merah – 2 buah (sesuaikan dengan selera pedas)

Cabe rawit – 3-5 buah (sesuaikan dengan selera pedas)

Bawang merah – 3 butir (cincang halus)

Bawang putih – 2 siung (cincang halus)

Jahe – 1 cm (memarkan)

Kunyit – 1 cm (memarkan)

Serai – 1 batang (memarkan)

BACA JUGA:Puding Stroberi Segar dengan Fla Vanila, Dessert Manis yang Lumer di Mulut

Sumber: