Mau Menjaga Kesehatan? Resep Paprika Kuning Tumis Ini Wajib Dicoba!

Masukkan paprika: Tambahkan potongan paprika kuning ke dalam wajan.

Aduk rata dengan bawang yang sudah ditumis.

Bumbui: Tambahkan garam, merica bubuk, dan paprika bubuk (jika menggunakan).

Aduk rata, lalu masak selama 3-4 menit hingga paprika mulai lunak tetapi tetap renyah.

BACA JUGA:Apa Saja Manfaat Timun Suri untuk Kesehatan Tubuh?

Tambahkan air dan saus tiram: Tuangkan sedikit air dan tambahkan saus tiram (jika suka).

Aduk lagi, masak selama 1-2 menit hingga bumbu meresap dan paprika matang sempurna.

Angkat dan sajikan: Paprika kuning tumis siap disajikan.

Hidangan ini bisa dinikmati sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai topping untuk salad.

BACA JUGA:Sederet Manfaat Buah Langsat Bagi Kesehatan Tubuh!

Manfaat Paprika Kuning

Selain rasanya yang lezat, paprika kuning dalam resep ini memberikan manfaat luar biasa bagi kesehatan.

Kandungan vitamin C yang tinggi membantu meningkatkan sistem imun, sementara vitamin A mendukung kesehatan kulit dan mata.

Selain itu, paprika kuning juga dapat membantu menurunkan tekanan darah berkat kandungan kalium yang dimilikinya.

Paprika kuning juga memiliki sifat anti-inflamasi, yang bisa membantu meredakan peradangan dalam tubuh.

Sumber: