Puding Stroberi Segar dengan Fla Vanila, Dessert Manis yang Lumer di Mulut

Tips Agar Puding dan Fla Sempurna:

Puding Stroberi:

Agar puding menjadi lebih kenyal dan tidak mudah pecah, pastikan Anda menggunakan agar-agar bubuk dengan takaran yang tepat. Jika ingin puding yang lebih padat, tambahkan sedikit agar-agar.

Jangan terlalu lama memasak campuran agar-agar dan susu, agar puding tidak terlalu keras. Aduk terus hingga benar-benar mendidih.

BACA JUGA:Bolu Jadul Meses Empuk dan Lezat, Resep Nostalgia yang Wajib Dicoba!

Fla Vanila:

Jika Anda ingin fla yang lebih halus, pastikan untuk mengaduknya terus selama proses pemasakan agar tidak ada gumpalan dari maizena atau telur.

Jangan biarkan fla mendidih terlalu lama setelah mengental. Cukup masak hingga fla mengental, lalu angkat segera agar tidak terpisah antara cairan dan tekstur padatnya.

Penyajian:

Untuk tampilan yang lebih menarik, Anda bisa menambahkan irisan buah stroberi segar atau daun mint di atas puding sebelum disajikan. Ini tidak hanya menambah keindahan hidangan, tetapi juga memberikan rasa segar yang lebih.

BACA JUGA:Inilah Inspirasi Resep Bihun Jagung, di Goreng Hingga Berkuah Nikmat dan Gurih!

Variasi:

Jika Anda ingin variasi rasa, bisa mencoba menggunakan buah lain seperti mangga, pisang, atau buah berry lainnya sebagai pengganti stroberi. Prosesnya tetap sama, tinggal mengganti pure buah sesuai selera.

Anda bisa menambahkan sedikit krim kental ke dalam fla untuk hasil yang lebih lembut dan kaya rasa.

Puding stroberi dengan fla vanila ini bisa menjadi hidangan penutup yang sangat cocok untuk acara spesial atau bahkan sekadar menyenangkan diri sendiri setelah makan. Rasakan kombinasi rasa manis, asam, dan creamy yang menyatu dengan sempurna.

Sumber: