Cara Sehat Membuat Kerupuk Mekar Sempurna Tanpa Digoreng

BACA JUGA:Kuliner Khas Bengkulu, dengan Cita Rasa Lezat dan Legit!

- Pewarna makanan (opsional)  

- Daun pisang atau plastik tahan panas untuk membungkus adonan  

Langkah-Langkah Membuat Kerupuk Mekar Tanpa Minyak:  

1. Siapkan Bahan-Bahan  

Pastikan semua bahan tersedia. Tepung tapioka memberikan tekstur kenyal khas kerupuk, sementara tepung terigu menambahkan kelembutan.

BACA JUGA:Pindang Patin Khas Sekayu, Kuliner Tradisional yang Wajib Dicoba?!

BACA JUGA:Nikmati Kuliner Malam di Bogor: 7 Spot Legendaris yang Tidak Boleh Dilewatkan

Jika ingin tampilan lebih menarik, tambahkan pewarna makanan sesuai selera.  

2. Campur Bahan Kering  

Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, dan garam ke dalam wadah besar.

Aduk hingga semua bahan tercampur merata.  

3. Tambahkan Air Secara Bertahap  

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga terbentuk adonan yang elastis.

BACA JUGA:Lezatnya Kuliner Oriental: Temukan 10 Makanan Terbaik dari Berbagai Negara!

Sumber: