Resep Bubur Sumsum Lembut, Hidangan Lezat dengan Sentuhan Manis yang Menyegarkan

Membantu memberikan tekstur yang halus pada kue.

Penggunaan: Tepung jagung dapat menggantikan tepung terigu, namun karena sifatnya yang ringan, gunakan 1/2 hingga 3/4 bagian dari jumlah tepung terigu yang disebutkan dalam resep.

BACA JUGA:Daun Kumis Kucing, Tanaman Herbal dengan Segudang Manfaat untuk Tubuh

4. Tepung Kelapa

Tepung kelapa adalah tepung yang terbuat dari daging kelapa kering yang digiling halus. Tepung ini memiliki rasa yang sedikit manis dan harum, sehingga cocok untuk membuat kue dengan rasa kelapa atau kue manis lainnya.

Tepung kelapa juga kaya serat dan rendah karbohidrat, menjadikannya pilihan yang bagus untuk mereka yang menjalani diet rendah karbohidrat atau keto.

Kelebihan:

Kaya serat dan rendah karbohidrat.

Cocok untuk diet keto atau paleo.

Memberikan rasa kelapa yang lezat pada kue.

Penggunaan: Karena tepung kelapa sangat menyerap cairan, Anda perlu menggunakan lebih banyak cairan daripada yang disarankan dalam resep.

Biasanya, Anda perlu menggunakan 1/4 hingga 1/3 jumlah tepung kelapa dibandingkan dengan tepung terigu.

BACA JUGA:Sayur Bening Segar, Pilihan Tepat untuk Makan Sehat dan Menyegarkan

5. Tepung Kacang Polong

Tepung kacang polong adalah pengganti tepung terigu yang tinggi protein dan serat. Tepung ini memiliki rasa yang sedikit lebih kuat, tetapi sangat bagus untuk membuat adonan kue yang padat dan mengenyangkan.

Sumber: