Bolu Kojo Kukus Gula Merah, Sajian Manis dan Empuk untuk Momen Spesial

Diamkan selama sekitar 5-10 menit untuk mendapatkan warna biru yang pekat dan aroma bunga telang yang harum.

Saring air bunga telang untuk memisahkan bunga dengan airnya. Air yang tersisa adalah teh bunga telang yang berwarna biru alami.

BACA JUGA:Sayur Bening Segar, Pilihan Tepat untuk Makan Sehat dan Menyegarkan

Menambahkan Pemanis dan Rasa:

Setelah teh bunga telang siap, tambahkan madu atau gula kelapa untuk memberikan rasa manis. Aduk hingga larut dengan baik. Anda bisa menyesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera.

Peras air lemon atau jeruk nipis ke dalam teh bunga telang untuk memberi rasa asam yang segar. Perasan jeruk ini tidak hanya menambah cita rasa, tetapi juga meningkatkan kandungan vitamin C pada minuman ini.

Menyajikan Minuman Bunga Telang:

Siapkan gelas saji dan masukkan es batu jika Anda ingin menikmati minuman bunga telang dalam kondisi dingin. Tuangkan teh bunga telang yang telah diberi pemanis dan perasan jeruk nipis ke dalam gelas.

Hiasi minuman dengan beberapa daun mint segar sebagai garnish agar terlihat lebih menarik dan aromatik.

Minuman bunga telang siap disajikan dan dinikmati!

BACA JUGA:Gurih dan Menggoda! Ini Cara Membuat Martabak Mini Isi Telur Sosis

Variasi Minuman Bunga Telang:

Minuman Bunga Telang Susu: Untuk variasi lain, Anda bisa menambahkan susu untuk menciptakan minuman bunga telang susu yang lembut.

Caranya, setelah menambahkan air lemon, tambahkan susu cair (susu sapi atau susu nabati seperti susu almond) ke dalam teh bunga telang.

Aduk rata hingga tercampur sempurna. Minuman ini akan memiliki rasa yang lebih creamy dan lezat.

Sumber: