Minuman Bunga Telang, Penyegar Tubuh yang Kaya Manfaat Kesehatan
Minuman Bunga Telang, Penyegar Tubuh yang Kaya Manfaat Kesehatan-net-net
Dalam mangkuk terpisah, kocok lepas telur bersama merica bubuk, garam, kecap manis, dan kaldu bubuk (jika menggunakan).
Campurkan tumisan sosis dan bawang ke dalam telur kocok, lalu tambahkan daun bawang dan keju parut (jika memakai keju). Aduk rata.
BACA JUGA:Nikmati Camilan di Sore Hari, Resep Bakwan Jagung, Adonan Praktis, Renyah serta Enak!
3. Membentuk Martabak Mini:
Setelah adonan kulit istirahat, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil (sekitar 6-8 bola kecil, tergantung ukuran yang diinginkan).
Ambil satu bola adonan, pipihkan menggunakan tangan atau rolling pin hingga berbentuk bulat tipis (sekitar 10 cm diameter). Usahakan agar ketebalannya merata.
Panaskan sedikit minyak dalam wajan datar anti lengket di atas api kecil hingga sedang. Letakkan kulit martabak yang sudah dipipihkan dan masak hingga bagian bawahnya kecokelatan.
Balikkan kulit martabak dan tuang isian telur dan sosis ke tengah kulit, ratakan hingga merata.
Lipat kulit martabak membentuk segi empat, rapatkan sisi-sisinya agar isian tidak keluar. Biarkan beberapa detik agar bagian bawahnya agak kecokelatan dan isiannya sedikit mengental.
BACA JUGA:Kroket
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
