Kulit Lumpia Tahan Lama dan Bebas Jamur, Begini Cara Menyimpannya

BACA JUGA:Cemilan Klasik, Biji Ketapang Manis Renyah yang Bikin Momen Lebih Istimewa

Masukkan dalam Kantong Plastik: Setelah setiap lembar kulit lumpia dibungkus dengan rapat, masukkan ke dalam kantong plastik ziplock atau kantong plastik kedap udara.

Pastikan tidak ada udara yang terperangkap di dalam kantong untuk menghindari kulit lumpia menjadi beku dengan bentuk yang tidak rata.

Label dan Tanggal: Agar lebih terorganisir, beri label pada kantong plastik dengan tanggal penyimpanan. Kulit lumpia yang dibekukan bisa bertahan selama 2-3 bulan tanpa kehilangan kualitasnya.

Untuk menggunakan kulit lumpia beku, cukup keluarkan dari freezer dan biarkan pada suhu ruang selama beberapa menit. Kulit lumpia akan kembali lentur dan siap digunakan.

BACA JUGA:Puding Pisang Lembut dan Manis, Cocok untuk Pesta Keluarga!

6. Hindari Kelembapan Berlebih

Salah satu penyebab utama kulit lumpia cepat berjamur adalah kelembapan yang tinggi. Kulit lumpia harus disimpan di tempat yang kering dan tidak lembap.

Hindari menyimpan kulit lumpia di tempat yang terlalu dekat dengan sumber air, seperti dapur yang sering terpapar uap atau kamar mandi. Kelembapan yang tinggi dapat mempercepat pertumbuhan jamur dan bakteri pada kulit lumpia.

Jika Anda menyimpan kulit lumpia dalam kulkas atau freezer, pastikan tidak ada sisa air yang menetes ke dalam wadah penyimpanan.

Begitu air masuk ke dalam wadah penyimpanan, kelembapan akan meningkat, dan kulit lumpia berisiko rusak lebih cepat.

BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Telur Ceplok Kecap, Cocok untuk Sarapan atau Makan Malam

7. Cek Secara Berkala

Meskipun Anda sudah menyimpan kulit lumpia dengan cara yang benar, tetaplah memeriksa kondisinya secara berkala.

Jika ada kulit lumpia yang sudah mulai berjamur atau terlihat rusak, segera pisahkan dari yang lain agar tidak merusak sisa kulit lumpia yang masih baik. Pastikan juga untuk tidak menyimpan kulit lumpia terlalu lama di dalam kulkas atau freezer.

Sumber: