10 Manfaat Rutin Mengonsumsi Air Rendaman Nanas untuk Tubuh Lebih Segar

300 gram tahu putih (lebih baik menggunakan tahu padat agar perkedel lebih padat dan tidak mudah hancur)

2 butir telur ayam

4 sendok makan tepung terigu

2 sendok makan tepung maizena (optional, untuk hasil yang lebih renyah)

2 siung bawang putih, haluskan

2 butir bawang merah, haluskan

1 batang daun bawang, iris halus

1 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh garam (sesuaikan selera)

1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional, untuk menambah rasa gurih)

Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

1 sendok teh air perasan jeruk nipis (opsional, untuk mengurangi rasa langu pada tahu)

BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Telur Ceplok Kecap, Cocok untuk Sarapan atau Makan Malam

Langkah-Langkah:

Persiapan Tahu: Langkah pertama dalam membuat perkedel tahu adalah mempersiapkan tahu. Ambil tahu putih yang telah dipilih, kemudian tiriskan airnya. Untuk mendapatkan hasil yang baik, pilih tahu yang padat dan tidak terlalu basah agar perkedel tidak mudah hancur saat digoreng.

Sumber: