Nikmati Bolu Kopi Kukus 2 Telur Lembut dan Moist, Cocok untuk Semua Suasana

1 butir telur (untuk olesan)

2 sendok makan susu cair

BACA JUGA:Resep Bolu Mentega Kukus Lembut, Nikmat, dan Mudah Dibuat

Cara Membuat Roti Tawar Isi Pisang Keju Meses:

1. Menyiapkan Adonan Roti

Langkah pertama, dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah kedua, buatlah lubang di tengah campuran tepung dan tuangkan telur serta susu cair hangat sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan spatula atau tangan hingga bahan-bahan mulai menyatu.

Langkah ketiga, tambahkan margarin atau mentega dan garam ke dalam adonan. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis dan elastis, sekitar 10 menit. Pastikan adonan tidak lengket di tangan, jika perlu tambahkan sedikit tepung terigu.

Langkah keempat, setelah adonan elastis, bulatkan dan letakkan di dalam mangkuk yang sudah diolesi sedikit minyak. Tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 1-1,5 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.

BACA JUGA:Resep Tahu Isi Renyah dan Gurih, Cara Mudah Membuatnya di Rumah

2. Menyiapkan Isian Pisang Keju Meses

Langkah pertama, selama adonan mengembang, siapkan bahan isian. Potong-potong pisang dan sisihkan.

Langkah kedua, siapkan keju parut dan meses cokelat. Jika suka, tambahkan sedikit gula pasir pada pisang untuk rasa manis ekstra.

3. Membentuk dan Mengisi Roti

Setelah adonan roti mengembang, kempiskan adonan untuk mengeluarkan udara. Ambil sejumput adonan dan pipihkan dengan tangan atau rolling pin hingga berbentuk bulat atau oval, dengan ketebalan sekitar 0,5 cm.

Sumber: