Rahasia Bolu Kukus Cokelat Lembut dan Legit, Pasti Bikin Ketagihan!

Jika masakan Anda berupa sup, kuah, atau saus, salah satu cara termudah untuk mengurangi rasa asin adalah dengan menambahkan cairan.

Air: Tambahkan air hangat secara bertahap hingga rasa asin berkurang. Pastikan Anda mencicipi setelah setiap penambahan agar tidak mengorbankan rasa.

Kaldu: Jika menambahkan air membuat rasa menjadi hambar, gunakan kaldu tanpa garam untuk tetap menjaga cita rasa masakan.

BACA JUGA:Tips Menggoreng Bakwan Sehat, Lebih Nikmat Tanpa Minyak Berlebih

2. Tambahkan Bahan Tambahan

Menambahkan bahan baru yang netral atau tidak asin dapat membantu menyeimbangkan rasa.

Sayuran: Masukkan sayuran seperti kentang, wortel, atau zucchini. Kentang terutama sangat efektif karena dapat menyerap rasa asin dari kuah atau sup.

Nasi atau Pasta: Jika masakan berupa kari, sup, atau hidangan berkuah, tambahkan nasi putih atau pasta yang belum dibumbui untuk mengurangi rasa asin.

Daging atau Tahu: Jika hidangan Anda mengandung protein, tambahkan potongan daging, tahu, atau tempe tanpa bumbu untuk menyerap keasinan.

BACA JUGA:Jangan Panik Jika Tulang Ikan Terjebak! Inilah 7 Tips Efektif yang Harus Kamu Tahu!

3. Gunakan Gula atau Pemanis

Rasa manis dapat membantu menyeimbangkan rasa asin, tetapi gunakan trik ini dengan hati-hati agar tidak membuat masakan menjadi terlalu manis.

Gula Pasir: Tambahkan sedikit gula pasir dan aduk rata, lalu cicipi. Ulangi hingga rasa asin berkurang.

Gula Merah: Untuk hidangan yang kaya bumbu, gula merah bisa menjadi pilihan karena memberikan rasa manis yang lebih kompleks.

Madu: Cocok untuk masakan tumisan atau saus, tetapi gunakan dengan takaran kecil agar rasa madu tidak mendominasi.

Sumber: