Berbagai Makanan yang Sumber Vitamin B1: Bernutrisi dan Praktis!

Kuliner sumber vitamin B1 selanjutnya merupakan ikan. tak hanya kaya akan vitamin B1, ikan pula adalah sumber protein dan asam lemak omega-tiga yg sangat baik buat menjaga kesehatan jantung serta otak.

Nah, beberapa jenis ikan yang kaya akan vitamin B1 di antaranya adalah ikan kembung, tuna, tongkol, sarden, serta salmon.

3. Kacang hitam

Kacang hitam adalah galat satu sumber vitamin B1 yang paling baik. dalam setiap 100 gr kacang hitam, terkandung 0,dua mg vitamin B1.

BACA JUGA:Jahe Sebagai Obat Alami? Ini Dia 5 Rahasia Kesehatan yang Bisa Kamu Dapatkan!

Jumlah ini telah setara dengan 18% kebutuhan harian vitamin B1 bagi orang dewasa. 

Selain kaya akan vitamin B1, kacang hitam jua mengandung banyak antioksidan, vitamin B6, protein, karbohidrat, asam folat, kalsium, kolin, serta kalium.

Oleh sebab itu, kacang yang satu ini mampu memberikan poly manfaat bagi kesehatan tubuh, yakni melancarkan saluran cerna, meningkatkan daya tahan tubuh, memperkuat tulang dan  sendi, dan  menjaga kesehatan jantung.

4. Kacang kedelai

BACA JUGA:Jahe Sebagai Obat Alami? Ini Dia 5 Rahasia Kesehatan yang Bisa Kamu Dapatkan!

Kacang kedelai mengandung nutrisi yang melimpah, yakni protein, lemak, karbohidrat, jua serat. Selain itu, kacang kedelai tersebut juga termasuk makanan sumber vitamin B1.

Tidak hanya kacang kedelai asli, olahan kacang kedelai, seperti tahu, tempe, serta susu kacang, dan  bahkan edamame pula termasuk kuliner tinggi vitamin B1, lho.  

5. Kacang merah

Selain mengandung vitamin B1, kacang merah juga mengandung nutrisi penting lainnya, mirip serat, protein, karbohidrat, dan sejumlah mineral. 

BACA JUGA:6 Manfaat Kuning Telur Bagi Tubuh, Serta Cara Sehat dan Aman saat Mengonsumsinya!

Sumber: