Satu Bahan Dapur untuk Rebus Ayam Bebas Kolesterol, Mudah dan Lezat!

PAGARALAMPOS.COM- Memasak makanan yang sehat tidak selalu rumit. Bagi Anda yang ingin menjaga kadar kolesterol tetap rendah, rebus ayam tanpa minyak bisa menjadi pilihan.

Dengan hanya menggunakan satu bahan dapur utama, yaitu bawang putih, Anda bisa menciptakan hidangan ayam yang sehat, lezat, dan bernutrisi. Resep ini cocok untuk Anda yang sedang diet atau menjaga kesehatan jantung.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

500 gram daging ayam tanpa kulit (pilih bagian dada karena rendah lemak)

5 siung bawang putih, memarkan

1 liter air

1 sendok teh garam (opsional, sesuai selera)

1/2 sendok teh lada bubuk (opsional)

Daun bawang atau seledri untuk tambahan aroma (opsional)

BACA JUGA:Resep Bubur Kacang Hijau Bergizi Tinggi, Ideal untuk Menjaga Kesehatan Jantung

Alasan Memilih Bawang Putih sebagai Bahan Utama

Bawang putih dikenal memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Kandungan allicin dalam bawang putih membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (kolesterol baik).

Selain itu, bawang putih juga memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Langkah-Langkah Memasak

Sumber: