Resep Bolu Kukus Santan Pelangi, Sajian Cantik untuk Meriahkan Acara Spesial

1/2 sendok teh baking powder

1/2 sendok teh garam

Air secukupnya (untuk adonan)

Bahan Minyak Goreng:

Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

BACA JUGA:Rahasia Kulit Glowing, Resep Makanan Sehat untuk Kulit Kering dan Kusam

Langkah-Langkah Pembuatan

1. Persiapan Tahu

Cuci dan Tiriskan: Cuci tahu hingga bersih dan tiriskan. Kemudian, potong bagian atas tahu untuk membuat ruang isi. Hati-hati agar tidak merobek tahu.

Buang Sedikit Bagian Dalam: Ambil sedikit daging tahu dari dalam untuk memberikan ruang lebih banyak untuk isian.

2. Membuat Isian

Tumis Bahan: Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Campur Bahan Isian: Dalam wadah, campurkan daging ayam cincang, tumisan bawang, saus tiram, kecap asin, merica, garam, dan daun bawang. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Tambahkan Telur: Masukkan telur yang telah dikocok ke dalam campuran isian dan aduk rata. Telur berfungsi sebagai pengikat agar isian tidak mudah keluar dari tahu saat digoreng.

BACA JUGA:Resep Pangsit Kuah Mercon Pedas Membara untuk Pecinta Kuliner Ekstrem!

Sumber: