Resep Ayam Suwir Pedas Kemangi, Cita Rasa Tradisional yang Tak Terlupakan

BACA JUGA:Resep Minuman Kunyit untuk Menurunkan Kolesterol dan Asam Urat

Untuk Kuah Pedas Asam Manis:

5 buah cabai merah (atau sesuai selera), haluskan

3 siung bawang putih, cincang halus

1 sdm gula merah, serut halus

2 sdm cuka (atau air jeruk nipis)

1 sdt kecap manis

500 ml air

Garam secukupnya

1 sdt minyak untuk menumis

BACA JUGA:Resep Jamu Lezat untuk Meredakan Asam Urat dan Kolesterol

Cara Membuat Cireng

Membuat Adonan Cireng:

Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, daun bawang, garam, dan penyedap rasa (jika menggunakan).

Tambahkan air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipadatkan dan tidak lengket di tangan. Pastikan adonan cukup kalis.

Sumber: