Nikmati Kelezatan Gulai Ikan Patin: Resep Tradisional Suku Besemah yang Wajib Dicoba!

- 4 butir kemiri, sangrai

- 2 cm jahe

- 2 cm kunyit

- 1 sendok teh ketumbar

BACA JUGA:Ikan Asin Meski Laut Sederhana? Tapi Banyak Menyimpan Manfaat Kesehatan Tubuh!

BACA JUGA:Tingkatkan Kinerja Digital Pemerintah, Pj Wako Ikuti Penilaian Evaluasi SPBE

- 1 sendok teh jinten

 Cara Memasak:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.

2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.

3. Masukkan potongan ikan patin ke dalam wajan, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

BACA JUGA:Manfaat Ikan Sarden untuk Kesehatan yang Tinggi Protein

BACA JUGA:10 Keajaiban Kayu Manis: Nutrisi Tersembunyi untuk Kesehatan Anda!

4. Tuangkan santan kelapa dan aduk kembali hingga semuanya tercampur merata.

5. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, dan potongan tomat. Sesuaikan rasa dengan menambahkan garam dan gula pasir.

Sumber: