Rasakan Sensasi Lezatnya Makanan Viral Banyuasin yang Wajib Dicoba!

3. Kue Engkok

Kue engkok, khas Desa Tanjung Menang, memiliki bentuk menyerupai angka delapan. Terbuat dari gandum, kue ini mengenyangkan dan memiliki tekstur empuk.

Campurkan gandum, santan, mentega, telur, minyak sayur, dan gula untuk membuat adonan. Bentuk adonan menyerupai angka delapan dan goreng hingga kecokelatan, lalu taburi dengan gula halus setelah ditiriskan.

 4. Sayur Rampai Talang

Sayur rampai talang adalah kuliner segar yang menggunakan bahan dari kebun seperti ubi kayu, keladi, dan jantung pisang.

Siapkan terong, batang keladi, dan bumbu seperti laos, kunyit, dan bawang. Campurkan semua bahan dengan air dan masak hingga matang, sayur ini siap disajikan.

BACA JUGA:Pesona Sejarah Kota Lama Semarang, Tempat Hits yang Memikat Wisatawan

BACA JUGA:7 Destinasi Wisata Populer di Ambon yang Harus Kamu Eksplorasi!

 5. Asam Pedas Burung Punai

Asam pedas burung punai menggabungkan rasa pedas dan asam, sangat cocok untuk meningkatkan selera makan.

Hidangan ini menggunakan daging burung punai, terong Talang, dan ubi kayu. Haluskan semua bumbu dan masak dengan air, lalu masukkan burung punai dan bahan lainnya. Biarkan semua bumbu meresap sebelum disajikan.

Dengan ragam kuliner khas yang menggugah selera, Banyuasin menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para pencinta makanan.

Sumber: