Rebung! Lebih dari Sekadar Krenyes-Krenyes, Simak Khasiatnya untuk Meningkatkan Imunitas!

PAGARALAMPOS.COM - Rasa dan aroma sayur rebung mungkin belum familiar bagi sebagian orang.

Namun, sayuran ini menawarkan banyak manfaat, mulai dari menjaga kesehatan tekanan darah hingga meningkatkan daya tahan tubuh.

Jika Anda menyukai lumpia, Anda pasti sudah akrab dengan isiannya yang terbuat dari rebung.

Rebung adalah tunas muda dari jenis bambu, seperti Bambusa vulgaris atau Phyllostachys edulis, dan sering disebut sebagai rebung bambu kuning.

BACA JUGA:Manfaat Buah Kelengkeng Bagi Kesehatan : Dapat Menaikkan Kekebalan Tubuh!

BACA JUGA:Susu Steril Bear: Solusi Sehat untuk Kesehatan Tulang yang Kuat

Selain enak, rebung juga kaya akan protein dan beragam nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Bagi masyarakat pedesaan, rebung bukanlah hal yang asing. Sayuran ini sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat, seperti sayur, lodeh, dan berbagai olahan lainnya.

Dengan citarasa yang enak, tekstur renyah, dan aroma khas, rebung merupakan sumber nutrisi yang sangat baik.

Kandungan Nutrisi Rebung

Satu cangkir rebung matang (sekitar 155 gram) mengandung:

BACA JUGA:Khasiat Luar Biasa Sayur Pakis untuk Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:Perlu Diketahui Berbagai Manfaat Jojoba Oil Bagi Kesehatan Tubuh Serta Kecantikan!

- 64 kalori

Sumber: