Menjelajahi Bontang di Kaltim, Yuk Cobain 8 Kulinernya Untuk Oleh Oleh

7. Bingka

Foto : Oleh oleh Kuliner Bontang--Bobobox.com

Selanjutnya, ada oleh-oleh khas Bontang favorit banyak orang, yakni bingka. Kue tradisional Bontang ini dibuat dengan mencampur kelapa parut, tepung, dan gula.

Teksturnya yang kenyal dan rasa manisnya kelapa menjadikan bingka kerap dicari para pemburu kuliner.

BACA JUGA:Wisata Kuliner Korea di Palembang: 7 Tempat Terbaik untuk Menikmati Hidangan Korea

Hal menarik lainnya dari bingka adalah aromanya yang legit. Untuk mendapatkan aroma tersebut, bingka dipanggang hingga matang menggunakan oven atau tungku tradisional.

8. Lempok Durian

Lempok durian adalah kudapan khas Bontang yang menggabungkan daging durian dengan tepung ketan.

Rupanya memang seperti dodol Garut, hanya saja lebih lengket dan lekoh. Lempok durian biasanya dijual dalam kemasan praktis agar mudah dibawa sebagai oleh-oleh.

Sumber: