Tak Hanya Kekayaan Alam dan Sejarah Melimpah. Kalimantan Timur Terkenal Akan Kukiner Khas Tradisionalnya

serta dimasak dalam waktu yang cukup lama sehingga bumbu benar-benar meresap serta daging terasa empuk.

Dari segi rasa, Daging Masak Bumi Hangus ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat kuat.

5. Nasi Bekepor

Kuliner khas Kalimantan Timur selanjutnya ini merupakan kuliner warisan dari Raja Kutai Kartanegara.

BACA JUGA:Wisata Paling Populer di Solo, Inilah 8 Tempat yang di Rekomendasikan Mimin!

BACA JUGA:5 Tempat Makan Instagramable di Karanganyar, Wisata Kuliner Berkelas yang Wajib Didatangi

Nasi Bekepor, adalah sejenis nasi liwet yang terbuat dengan cara memasak nasi bersama minyak sayur, rempah-rempah serta ikan asin sehingga memberikan cita rasa lebih gurih pada nasi.

Untuk penyajiannya, umumnya kuliner khas Kalimantan Timur satu ini kerap disajikan bersama lauk pelengkap khas Kaltim lainnya seperti

Daging Masak Bumi Hangus, Ayam Cicane, dan berbagai kuliner khas Kalimantan Timur lainnya.

Sumber: