Tak Hanya Nasi Ponggol! Inilah Deretan Kuliner Tradisional Khas Tegal yang Wajib Kamu Cobain

Perpaduan rasa yang sempurna tentunya bikin kamu ingin menyantapnya lagi dan lagi. 

3. Nasi Ponggol

Kuliner khas Tegal yang satu ini sangat populer dan biasanya dijadikan menu sarapan di pagi hari, namanya nasi ponggol.

BACA JUGA:Makanan Khas Maluku yang Sangat Digemari Masyarakat Indonesia, Apa Saja?

Sebenarnya nasi ponggol bentuknya seperti nasi bungkus pada umumnya.

Bedanya, jika nasi bungkus lain dikemas dengan kertas nasi maka Nasi Ponggol dibungkus menggunakan daun pisang.

Dalam seporsi Nasi Ponggol kamu akan mendapatkan nasi putih yang disajikan dengan lauk tempe, tahu orek, oseng mie, serta sambal teri.

Selain itu, adapun lauk pendamping lain seperti telur dadar atau udang yang dapat kamu pilih sendiri saat kamu membeli makanan khas ini.

BACA JUGA:SYM Symba! Keseimbangan Antara Gaya Klasik dan Teknologi Terkini

Tentunya perpaduan rasa yang sempurna bikin kamu akan ketagihan dengan nasi yang satu ini.

4. Nasi Lengko

Hidangan khas Tegal berikutnya adalah Nasi Lengko.

Makanan ini disajikan dengan sederhana namun menggugah selera.

Nasi Lengko adalah nasi panas yang sudah di tata di dalam piring kemudian diberi tambahan topping seperti potongan tahu, tauge, tempe atau mentimun.

Selanjutnya, disiram dengan bumbu kacang dan diberi kerupuk kuning sebagai pelengkap.

Sumber: