Kaya Akan Rempah! Inilah Cita Rasa Makanan Khas Maluku yang Wajib Kamu Coba

4. Kue Suami

Tidak usah heran kenapa nama makanan yang satu ini terdengar lucu dan membingungkan, bisa juga membuat salah paham.

Bayangkan ketika anda mengatakan membeli suami, tentu lucu bukan?

Terlepas dari nama tersebut, suami merupakan kuliner sederhana yang terbuat dari ubi parut, kemudian diperas dan dikukus.

BACA JUGA:Enak! 5 Kuliner Khas Banyuasin Bisa Kamu Jadikan Cemilan

Terdapat tiga varian, yakni original, dengan tambahan gula, dan toping parutan kelapa.

5. Sagu Gula

Sebagai makanan pokok, warga setempat punya banyak cara untuk mengolah sagu menjadi berbagai makanan nikmat.

Sagu gula bukan termasuk makanan berat, melainkan camilan yang biasanya dinikmati bersama kopi ketika senja.

Bahannya dari sagu Ambon dengan campuran gula merah dari Saparua.

Kedua bahan tersebut kemudian dicampur dan dimasak diatas tungku, selanjutnya dicetak berbentuk persegi panjang.

Sumber: