Menggugah Selera, Inilah 5 Makanan Khas Kalimantan yang Wajib Kamu Cobain Selian Kuliner Khas Tanggerang

Cara masaknya dengan di tumis dan dicampur dengan bahan lain seperti taoge, sawi, potongan daging, dan juga bakso.

BACA JUGA:Wisata Paling Hits di Bekasi, Inilah Daya Tarik yang Dimiliki Rainbow Alamanda

Rasanya gurih, ada sedikit manis dari kecap yang digunakan untuk menumis.

2. Sungkui

Dinamakan Sungkui karena menggunakan daun Sungkui dalam proses pembuatannya, yakni salah satu daun yang tumbuh di hutan Kalimantan.

Bahan utamanya hanya beras yang nantinya dibungkus dengan daun tersebut, kemudian direbus hingga matang.

BACA JUGA:Wisata Paling Hits di Bekasi, Inilah Daya Tarik yang Dimiliki Rainbow Alamanda

Apa bedanya dengan lontong? Tidak jauh berbeda kecuali bahan pembungkusnya dan lama perebusan.

Makanan yang berasal dari suku Melayu ini direbus selama 5 hingga 6 jam.

Warga lokal biasanya makan Sungkui dengan kuah opor, sambal, dan juga kerupuk ikan.

3. Sate Melayu

Tidak jauh berbeda dengan jenis sate pada umumnya, Sate Melayu juga dibuat dengan cara dipanggang atau dibakar diatas bara api.

BACA JUGA:Terbaru di Bogor! Inilah Destinasi Wisata yang Wajib Kamu Kunjungi Saat Berlibur

Begitu pula dengan bahan utamanya yang menggunakan daging ayam, sapi atau kambing.

Perbedaan terletak dari cara penyajian, kali ini bukan bumbu, melainkan kuah kaldu yang dicampur dengan kayu manis.

Sumber: