Bukan Sekedar Minuman, Inilah 7 Keistimewaan Kopi Robusta Sumatera

PAGARALAMPOS.COM - Kopi adalah minuman yang populer di seluruh dunia dan menjadi salah satu komoditas terpenting dalam perdagangan global. 

Salah satu jenis kopi yang terkenal adalah kopi robusta Sumatera. Robusta Sumatera telah menjadi favorit di kalangan pecinta kopi karena kekayaan rasa dan aroma yang unik. 

Artikel ini akan mengeksplorasi jenis kopi robusta Sumatera, termasuk asal-usulnya, karakteristiknya, dan bagaimana pengaruhnya terhadap dunia kopi.

Asal-usul Kopi Robusta Sumatera

Kopi robusta Sumatera berasal dari pulau Sumatera, Indonesia, yang terkenal dengan lahan pertanian kopi yang subur.

BACA JUGA:Bukti Kekayaan Alam, 5 Gunung Yang Terkenal Dengan Keanekaragaman Hayati

Kondisi geografis dan iklim yang ideal di daerah ini menciptakan lingkungan yang optimal untuk pertumbuhan tanaman kopi.

Tanaman kopi robusta Sumatera tumbuh di dataran rendah hingga dataran tinggi, di antara ketinggian 600 hingga 1.200 meter di atas permukaan laut.

Karakteristik Kopi Robusta Sumatera

Kopi robusta Sumatera memiliki karakteristik yang khas yang membedakannya dari jenis kopi lainnya. Beberapa ciri khasnya meliputi:

Rasa dan Aroma

Kopi robusta Sumatera memiliki rasa yang penuh, kuat, dan pekat. Rasanya cenderung lebih pahit dibandingkan dengan jenis kopi arabika. 

BACA JUGA:Puncak Mandala: Menaklukkan Gunung Tertinggi di Pulau Kalimantan dengan Keindahannya yang Mengagumkan

Aroma khasnya sangat kuat dan kompleks, sering kali mengandung sentuhan rempah-rempah, cokelat, dan kayu.

Sumber: