Mencicipi Makanan Khas Kulon Progo yang Penuh Cita Rasa

PAGARALAMPOS.COM - Kabupaten Kulon Progo tak hanya dikenal dengan tempat wisata alamnya yang beragam. Makanan khasnya pun bikin lidah bergoyang.

Buat kamu yang ingin berwisata kuliner di Bumi Handayani, ini dia rekomendasi makanan khas Kulon Progo yang gak boleh kamu lewatkan!

Tak perlu perkenalan yang panjang, sekarang langsung saja kita kenali satu-persatu makanan-makanan khas Kulon Progo yang menjadi rekomendasi warga setempat.

1. Peyek Undur-undur

Makanan khas Kulon Progo yang satu ini berbahan hewan laut kecil bernama undur-undur. Anda takut atau jijik dengan undur-undur? Tenang, saat Anda mencoba makanan khas daerah ini, Anda akan merasakan rasa gurih dan teksturnya yang keras diluar namun kenyal didalam, selanjutnya Anda pasti akan ketagihan.

BACA JUGA:Ini 6 Olahraga untuk Mencegah Gula Darah Tinggi

Nah, undur-undur ini pun tak hanya sekedar hewan laut biasa, undur-undur ini memiliki khasiat yang lumayan tinggi, yaitu dapat mengobati kencing manis dan juga diabetes melitus, dan lain-lain. Mungkin ini juga salah satu tujuan warga Kulon Progo ingin membuatnya menjadi makanan yang mudah untuk diproduksi.

Warga Kulon Progo membuatnya dengan cara mencampurkan undur-undur goreng kedalam adonan tepung yang sudah dibumbui. Jajanan adiktif ini bisa menjadi pendamping makan berat, namun bisa juga dicemil. Saatnya Anda coba sekarang!

2. Dawet Sambel

Khususnya hanya warga Kulon Progo yang menciptakan dawet tanpa dibubuhi dengan santan. Jika Anda biasanya makan dawet rasanya manis dan dingin karena ditambah es batu, namun dawet yang satu ini lebih ekstrim.

BACA JUGA:Wajib Kamu Ketahui, Ban Mobil Berdecit Saat Berbelok Ini Dia Penyebabnya

Dawet sambel namanya. Menunya utama tetap dawet yang seperti biasa, tetapi dicampur dengan sambal lalu ditaburi tauge dan bawang goreng. Menurut first impression orang luar Kulon Progo, dawet sambel ini memang buat shock awalnya, tetapi saat dicoba, keluarlah cita rasanya yang menggugah dan membuat lidah ingin tambah terus.

Dawet sambel ini juga tidak kalah famous dari makanan-makanan khas daerah lainnya, bahkan dawet sambel ini dinobatkan oleh Kemendikbud menjadi salah satu warisan budaya Indonesia. wah tunggu apa lagi? Ayo cobain!

3. Geblek

Sumber: