Sensasi Sate Keong ala Angkringan: Paduan Pedas dan Manis yang Lezat

PAGARALAMPOS.COM - Sate keong menjadi salah satu hidangan favorit di warung angkringan karena teksturnya yang kenyal dan perpaduan rasa pedas manis yang menggugah selera.

Hidangan ini enak disantap langsung atau dijadikan teman nasi dan sambal. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah untuk dinikmati bersama keluarga.

Bahan Utama:

500 gram keong sawah, bersih, sudah direbus dan dikeluarkan dari cangkang

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

2 sdm kecap manis

Air secukupnya untuk merebus dan mengungkep

BACA JUGA:Nikmati Seblak Ceker Kuah Pedas dengan Gaya Masakan Rumahan, Praktis dan Lezat

Tusuk sate secukupnya

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

2 butir kemiri, sangrai

Sumber: